Lundi 12 octobre 2009 1 12 /10 /Oct /2009 14:11
Recette de la quiche lorraine :

Ingrédients :
- une pâte brisée ou feuilletée
- des morceaux de jambon ou de lardons
- 3 oeufs
- un verre de lait et un peu de crème fraîche
- sel, poivre

préparation :
étaler la pâte. Disposer les morceaux de jambon ou de lardons, battre les oeufs et ajouter la crème et le lait. Ajouter cette préparation puis mettre au four T°6 30 minutes.
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